TRAINING ONLINE PEMAHAMAN CATERING

TRAINING ONLINE PEMAHAMAN CATERING

TRAINING ONLINE PEMAHAMAN CATERING

DESKRIPSI TRAINING ONLINE PEMAHAMAN CATERING

Katering merupakan istilah umum untuk usaha yang melayani pemesanan berbagai macam makanan dan minuman siap saji untuk pesta maupun kebutuhan dalam suatu instansi dengan skala yang besar. Catering makanan atau jasa boga adalah sebuah wirausaha yang melayani pemesanan berbagai macam masakan baik untuk keperluan sehari-hari, pesta atau kebutuhan suatu instansi. Beberapa acara seperti pernikahan, ulang tahun, selamatan, rekreasi, pesta, acara kantor membutuhkan bahan makanan untuk disantap.

Menimbang cukup kompleknya materi pelatihan Catering and Accommodation Management (Including Table Manner) ini bagi peserta, dibutuhkan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta tidak menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.

TUJUAN TRAINING ONLINE PEMAHAMAN CATERING

Dengan mengikuti pelatihan Catering and Accommodation Management (Including Table Manner) Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai Catering and Accommodation Management (Including Table Manner) dengan peserta dari perusahaan lain yang bergerak di bidang Catering and Accommodation Management (Including Table Manner)

MATERI pelatihan pemahaman Catering and Accommodation Management online Zoom

1. Catering Management

The course which are specially design for middle management position

will guide the person to have a better catering management role and

understanding in order to achieve a better catering service operations

and administration, with the topics of :

* Menu Planning & Design

* Menu Engineering

* Contemporary Kitchen Management

* Mess Hall/Restaurant Administration

* Contemporary Mess Hall/Restaurant Management

2. Accomodation Operations

After completing the course, the participants of The Course will be

expected to be able to better understand the role and function or

accommodation establishment within the primary Department Camp

Housing, Housekeeping, Public Area and Maintenance Department with the

topics of :

CAMP HOUSING :

* Staff Camp in BUMN

* Guest House

* Reservation Handling

* Managing Camp Housing Operations

HOUSEKEEPING & PUBLIC AREA:

* Housekeeping Administration

* Managing Housekeeping Operations

* Plantation & Gardening

SERVICE EXCELLENT (Pelayanan Prima) meliputi unsur-unsur :

* Reliabilitas

* Responsive

* Jaminan/kepastian

* Empati

* Berwujud

TABLE MANNER

* How to show a positive first impression

* Personal Image, maintaining self-image and corporate image

* Increased motivation and improved self-confidence

* Look professional in every situation

Studi Kasus / Praktek pemecahan masalah Catering and Accommodation Management (Including Table Manner)

METODE pelatihan peranan Catering and Accommodation Management online Zoom

Presentation

Discussion

Case Study

Evaluation

Metode Training Catering and Accommodation Management (Including Table Manner) dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.

INSTRUKTUR pelatihan pentingnya Catering and Accommodation Management online Zoom

Instruktur yang mengajar pelatihan Catering and Accommodation Management (Including Table Manner) ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Catering and Accommodation Management (Including Table Manner) baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

PESERTA

Peserta yang dapat mengikuti training Catering and Accommodation Management (Including Table Manner) ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang Catering and Accommodation Management (Including Table Manner).

Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.

Jadwal Pelatihan Zeyn Training 2026:

Batch 1 : 20 – 21 Januari 2026

Batch 2 : 10 – 11 Februari 2026

Batch 3 : 3 – 4 Maret 2026

Batch 4 : 14 – 15 April 2026

Batch 5 : 19 – 20 Mei 2026

Batch 6 : 24 – 25 Juni 2026

Batch 7 : 8 – 9 Juli 2026

Batch 8 : 19 – 20 Agustus 2026

Batch 9 : 16 – 17 September 2026

Batch 10 : 7 – 8 Oktober 2026

Batch 11 : 18 – 19 November 2026

Batch 12 : 9 – 10 Desember 2026

Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta

Lokasi Training Tahun 2026 :

• Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
• Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
• Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
• Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
• Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)

Catatan :

• Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
• Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali

Investasi training:

Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas training:

• Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
• Modul / Handout.
• Flashdisk*.
• Certificate of attendance.
• FREE Bag or bagpacker.