TRAINING ONLINE PENANGANAN BAHAN MAKANAN

TRAINING ONLINE PENANGANAN BAHAN MAKANAN

TRAINING ONLINE PENANGANAN MAKANAN

DESKRIPSI TRAINING ONLINE PENANGANAN BAHAN MAKANAN

Penggunaan dan penanganan bahan makanan yang salah dapat berakibat fatal bagi kesehatan, gangguan produktifitas kerja, dan dampak lainnya bagi perusahaan. Tidak optimalnya kesehatan dan kondisi fisik karyawan dapat menurunkan produktifitas yang dapat merugikan perusahaaan. Selain itu kecelakaan pangan dapat mengakibatkan permasalahan karyawan dimana nantinya akan memakan biaya yang cukup besar bagi perusahaan untuk membiayai pengobatan karyawan atau bahkan membiayai kecelakaan-kecelakaan kerja yang timbul. Pelatihan ini dilakukan untuk meminimalisir kesalahan dalam penggunaan dan penanganan bahan makanan sehingga dapat meminimalisis kerugian dan memburknyMenimbang cukup kompleknya materi pelatihan FOOD HANDLING TRAINING ini bagi peserta, dibutuhkan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta tidak menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.

TUJUAN TRAINING ONLINE PENANGANAN BAHAN MAKANAN

Pelatihan ini bertujuan:

1. Memberikan pemahaman mengenai penanganan bahan makanan

2. Memberikan pemahaman mengenai teknik penanganan makanan secara benar

3. Dapat menerapkan food safety didalam perusahaan

Dengan mengikuti pelatihan FOOD HANDLING TRAINING Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai FOOD HANDLING TRAINING dengan peserta dari perusahaan lain yang bergerak di bidang FOOD HANDLING TRAINING

MATERI pelatihan food handling online Zoom

1. Introduction to Food Safety

2. Peraturan perundangan yang terkait: UU Nomor 23/1992 tentang Kesehatan & Kepmenkes Nomor 715/Menkes/SK/V/2003 tentang Persyaratan hygiene sanitasi Jasaboga

3. Bahan Pencemar Terhadap Makanan

4. Penyakit bawaan makanan

5. Prinsip Higiene Sanitasi (Sanitasi Makanan & Minuman, Higiene Perorangan, Higiene Sanitasi Tempat Pengolahan Makanan (TPM), Pemeliharaan Kebersihan Lingkungan

6. Aspek Kesehatan Penjamah Makanan

7. Proses masak memasak makanan,

8. Pengendalian Mutu Mandiri / HACCP

9. Supervisi Kantin dan Outbreak Investigation (MERP)

Studi Kasus / Praktek pemecahan masalah FOOD HANDLING TRAINING

METODE pelatihan penanganan online Zoom

Audiovisual : Keamanan PanganSistem proteksi aktif (APAR, Hidran, dll)

Metode

Presentasi, Group Discussion ,Studi Kasus

Metode Training FOOD HANDLING TRAINING dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.

INSTRUKTUR pelatihan makanan online Zoom

Instruktur yang mengajar pelatihan FOOD HANDLING TRAINING ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang FOOD HANDLING TRAINING baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

PESERTA

Manajer HRD, Penanggung jawab HSE, Dokter/ Paramedik Perusahaan, General Service, Seluruh staf dan tim teknis pengelolaan makanan perusahaan.

Peserta yang dapat mengikuti training FOOD HANDLING TRAINING ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang FOOD HANDLING TRAINING .

Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.

Jadwal Pelatihan Zeyn Training 2026:

Batch 1 : 20 – 21 Januari 2026

Batch 2 : 10 – 11 Februari 2026

Batch 3 : 3 – 4 Maret 2026

Batch 4 : 14 – 15 April 2026

Batch 5 : 19 – 20 Mei 2026

Batch 6 : 24 – 25 Juni 2026

Batch 7 : 8 – 9 Juli 2026

Batch 8 : 19 – 20 Agustus 2026

Batch 9 : 16 – 17 September 2026

Batch 10 : 7 – 8 Oktober 2026

Batch 11 : 18 – 19 November 2026

Batch 12 : 9 – 10 Desember 2026

Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta

Lokasi Training Tahun 2026 :

• Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
• Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
• Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
• Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
• Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)

Catatan :

• Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
• Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali

Investasi training:

Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas training:

• Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
• Modul / Handout.
• Flashdisk*.
• Certificate of attendance.
• FREE Bag or bagpacker.